UNITA by I2D

L’objectif de ce projet et d’implanter une « épicerie vrac » sur le campus de l’IMT Mines Albi afin de limiter les emballages liés à la consommation (alimentation, produits d’entretien…).

Pour commencer ce projet, nous avons décidé de passer par un système de « drive ». Les étudiants et le personnel de l’IMT Mines Albi pourront effectuer des commandes de céréales, produits secs et autres denrées en vrac et seront livrés dans un second temps.

Nous voulons que les produits soient issus de productions les plus locales et naturelles possibles. Nous avons donc une démarche éthique et respectueuse de la planète et nous souhaitons réellement que nos fournisseurs soient en accord avec nos valeurs. Nous cherchons activement les perles rares qui nous aideront dans notre projet ! Ce sera un moyen pour nous de promouvoir l'agriculture locale et naturelle et de sensibiliser aux circuits courts et durables.

En parallèle, nous allons réaliser un sondage auprès de nos potentiels clients afin de déterminer concrètement le besoin et nous renseigner sur les normes en vigueur.
En effet, la vente de produits pour la consommation personnelle est très règlementée.

Si cette première étape du projet fonctionne bien, nous souhaitons ensuite créer un espace sur le campus avec des distributeurs vrac et se rapprocher de l’idée que l’on se fait d’une « épicerie vrac ». Nous pourrons par ailleurs vendre les produits conçus lors d’ateliers DIY et élargir notre marché et limiter d’autant plus les emballages inutiles.